Artigo 488 – QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E FÍSICO-QUÍMICA DO LEITE CRU PROVENIENTE DA COOPERATIVA DE ITAPURANGA – GO

Autores: Kalita Lorrany Andrade de Abreu; Paulo Ricardo de Sá da Costa Leite; Emiliane dos Santos Belo; Valéria Bonifácia Marra da Silva; Jhonatham Pereira Furtado.

Volume: 16

Número: 02

Mês: Março/Abril

Ano: 2019

Palavras-chave: amostras; coliformes; higiene.