Artigo 291 – FENÓLICOS TOTAIS E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE MÉIS DE ABELHA DE DIFERENTES FLORADAS

Autores: Janmylla Gomes Ribeiro; Paulo Sérgio de Sales Pires; Tatiane Meneses Brandão; Robson Alves da Silva.

Volume: 12

Número: 01

Mês: Janeiro/Fevereiro

Ano: 2015

Palavras-chave: compostos fenólicos; mel de abelha; antioxidante.