Artigo 219 – PERFIL DO CONSUMIDOR DE LEITE NO MUNICÍPIO DE JUAZEIRO – BAHIA – BRASIL

Autores: Fernando Zocche; Camuel Vieira Liro; Rackell Emmilly Parente Granja; Rogério Manoel Lemes de Campos.

Volume: 10

Número: 06

Mês: Novembro/Dezembro

Ano: 2013

Palavras-chave: hábito de consumo; leite cru; doenças transmitidas por alimentos.