Artigo 217 – FARELO DE MAMONA NA ALIMENTAÇÃO DE NÃO RUMINANTES

Autores: Priscila Antão dos Santos; Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke; Jorge Vitor Ludke; Marcos José Batista dos Santos;, Ana Gabriela da Silva Melo; Amanda da Costa Oliveira; Augusto Sérgio Arruda Cavalcanti.

Volume: 10

Número: 06

Mês: Novembro/Dezembro

Ano: 2013

Palavras-chave: alimento alternativo; fatores antinutricionais; cadeia produtiva.